第二十二章 收贵一点

到了王府，才有了铁锅和动物油。

这都是奢侈品。老百姓用的镰刀，铲子，犁都只在木头边缘镶嵌一点铁。斧头和柴刀那是奢侈品。为什么会有人砍柴为生？因为砍柴的柴刀不是人人都能够拥有的。为什么木匠和铁匠在老百姓中地位那么高？道理也在这里，铁太珍贵了。

楚国甚至制造铁钱，楚国也因为生产铜铁而富足一时。

梁夫人当然不肯让高继冲跟着画工们外出。这些画工外出都要一两名女卫保护，要是高继冲还跟着，那就就太引人注目，也太麻烦了。

高继冲的活动范围被限定在西到江陵书院，东到水军码头的内城范围。要出内城城门也不是那么容易。

当然高继冲可不想在自己没有反抗能力的时候单独跑出去。要是杨继嗣继续现在的刻苦程度，长到二十多岁，也许还可能。何况早上母亲起床后，肯定会找他温书。

所以现在，高继冲就坐在膳食房的凳子上，两条腿一甩一甩，啃着加了花生和葡萄干的甜点。

杨继嗣也在吃东西，不过比高继冲要规矩。膳食房的人还是有些偏心，给高继冲的甜点里有花生，给杨继嗣的就没有。

花生，也叫长生果，大唐就有了，段成式的《酉阳杂俎》里面就有记载。不过似乎品种不良。后来从天竺引进了一些类似的品种，慢慢就有人种植，是作为贡品献上来的。

膳食房的院子里，一个老铁匠和一个老石匠被叫过来。是因为高继冲说要喝花生浆，说把花生用类似黄豆浆的工艺做出来，会更加好喝。黄豆还有股豆腥味，花生却没有。所以老石匠是被叫来改石磨的。

而老铁匠是匠作坊的，是想办法为膳食房做一个铁锅。

这个时代大概只有王府才有炒菜，因为动物油脂太难得了，而且容易变质。植物油还是一个吃饭问题，吃饭都成问题，谁去种植油料作物？

所以绝大多数的菜肴都是煮和蒸，不过他们做的肉酱非常丰富，青蛙也叫田鸡、蜂巢甚至蚂蚁、蚕茧都做成肉酱。除了煮和蒸就是烤。在乡间只有这几种，因为用瓦罐和蒸笼就可以了。