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第20章 我就一还未出师的厨子，还得去和师父商量谢师宴呢！（第3页）

早饭，是一天中最惬意的时光，神经最放松的时候。

咽下了一口窝头，何雨柱伸筷子夹了几条咸菜，咯吱咯吱地嚼着，嘴里含糊不清地说道，“钱姨，你也吃呀！”

钱重文看了一眼何雨柱，冷不丁开口了，“柱子，昨天你让那些专家教授干活，用的是什么方法，我看好像很有道理哇。”

就知道，你要趁着人吃饭时，最为放松警惕的时候，问我这个。钱姨啊钱姨，你也不想想，这一招还是我告诉你的，怎么会轻易着道呢。

何雨柱夹了一块腐乳，放到窝头的眼里，狠狠地咬了一口，“这个很简单啊。就像炒菜先炒再放盐，还是把盐放到热油里再炒菜，味道是完全不一样。”他努力咽下喉咙里窝头，刚才那一口，咬的有些大了。”

何雨柱喝了一口粥，润润嗓子，继续说，“钱姨，做事情，要讲究先后次序，否则，花时间不说，吃力不讨好。”

“钱姨，您知道，我没事，喜欢喝点茶。好茶咱买不起，只能喝点高碎而已。你说，我到家想喝茶了，是先生火烧开水趁机洗茶杯找高碎好呢，还是先找高碎洗茶杯再生火烧开水好呢？”

“这不废话嘛，当然是先生火点炉子， 在烧开水的空当，你可以找高碎，洗茶杯呀。笨蛋！”钱重文难得呵斥了何雨柱一句。

虽是呵斥，却语气亲近。

“您圣明，”何雨柱向钱重文拱拱手，一副四九城老炮模样，“烧水喝茶，道理很简单。那我现在是一大厨，主家让我烧一桌满汉全席，总共一百零八道菜，我带着五六个副厨，七八个徒弟，十几二十个洗菜切墩的杂役，我该怎么安排他们先做什么，后做什么？”

钱重文一下子呆住了。

何雨柱，“这个看起来复杂，繁，让人头疼。但你先分分，肉菜一类，素菜一类，汤一类，这三大类，该怎么做？再分分，菜无非是煎炒烹炸煨炖烤熘而已。再往下分，你就会发现，后来一个个小问题，无非就是先烧水再找高碎洗茶杯，还是先找高碎洗茶杯后烧开水而已。”

钱重文彻底石化。

何雨柱，“我不知道教那些有学问的老师怎么做，但我知道先做啥后做啥，他们才能不错，才能省下时间，事倍功半。”

（小贴士：先烧开水再找茶叶洗茶杯，还是先找茶叶洗茶杯再烧开水这个问题，确实是数学专着《统筹论》里开篇就提出来的。而我不知道怎么做对，但我知道你怎么做不会错，也确实是《工程控制论》的精髓，最优化选择！）

半晌，钱重文才从石化状态恢复，“柱子，告诉我，你真的只是一个厨子吗？”

何雨柱笑笑，露出一口雪白的大牙，“我不是厨子还能是啥？我真的只是一个还没出师的厨子。这不，还得巴巴地赶快到师傅家，商量谢师宴的菜单呢！”